Mengapa Tubuh Perlu Serat?

Serat adalah salah satu alasan utama mengapa makanan nabati baik untuk tubuhmu. Tak hanya menjaga kesehatan pencernaan, ternyata serat juga membantu menurunkan berat badan dan banyak manfaat kesehatan lainnya. Bahkan sistem imunitas secara tidak langsung juga dipengaruhi oleh serat.

Apa sebenarnya serat?

Sederhananya, serat makanan adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang ditemukan dalam makanan.

Jenis serat

Berdasar kelarutannya dalam air, serat dibagi 2 yaitu:

• Merupakan serat yang dapat larut dalam air dan dapat dimetabolisme oleh bakteri "baik" di usus.
• Serat ini diperlukan saat mengalami diare, karena bisa membantu menyerap kelebihan cairan di dalam usus, sehingga  feses menjadi lebih padat dan berbentuk.
• Selain itu juga membantu menurunkan kolesterol dan mengendalikan kadar gula darah.
• Terdapat pada buah (apel, pisang, dan jeruk), sayur, dan polong-polongan.

• Serat yang tidak bisa larut dalam air, berbentuk utuh saat makanan bergerak ke pencernaan.
• Serat jenis ini membuat feses lembut sehingga buang air besar lancar.
• Sumber serat tidak larut antara lain biji-bijian (gandum, beras), roti gandum, roti panggang, serealia, dan kacang-kacangan.

Hubungan serat dan bakteri baik

• Sekitar 500 spesies bakteri berbeda hidup di usus, dengan total sekitar 100 triliun sel. Sama seperti organisme lain, bakteri perlu makan untuk mendapatkan energi agar bisa bertahan dan berfungsi.
• Sebagian besar karbohidrat, protein, dan lemak diserap ke dalam aliran darah sebelum masuk ke usus besar, hanya menyisakan sedikit untuk flora usus. Serat memberi makan bakteri "baik" di usus, berfungsi sebagai prebiotik.

Dengan cara ini, mereka mendorong pertumbuhan bakteri usus "baik", yang dapat memiliki berbagai efek positif pada kesehatan.

Menjaga Kesehatan Pencernaan

Mengingat pentingnya serat untuk tubuh, kita perlu memperbanyak asupan yang banyak mengandung serat. Selain dari makanan, serat juga bisa didapat dengan minum Nutrilite^TM Hi-Fiber Powder.

• Minuman serbuk tinggi serat perpaduan unik dari 3 sumber alami serat larut (ekstrak chicory, guar gum, dan maltodextrin) yang mengandung serat larut dan serat tidak larut yang baik untuk kesehatan pencernaan dan dapat menurunkan kadar kolesterol.
• Tidak mengandung rasa. Dapat dicampurkan dengan makanan atau minuman apapun untuk menjaga kesehatan pencernaan.